Cốm xuất hiện nhiều trong các món ăn ở Hà Nội mỗi khi thu về, nó trở thành món ăn rất được yêu thích. Thưởng thức cốm nhưng bạn có biết cốm bao nhiêu calo không, ăn nó có béo không và đem lại tác dụng gì?
1. Cốm bao nhiêu calo
Theo tính toán được tổng hợp lại thì 100gr cốm tươi có khoảng trên 300 calo đến 400 calo. Còn cốm khô hay cốm đã được sấy khoàng 380 calo. Với 100gr cốm dẹp là khoảng 365 calo. Ngoài ra, 100gr cốm rang đường là 391 calo.
Vậy ăn cốm có béo không? Câu trả lời là có thể, vì lượng calo cốm tươi cũng như các loại cốm kể trên là khá cao, nếu ăn với một lượng lớn thì khả năng tăng cân có thể xảy ra.
Một ngày người trưởng thành (tùy thuộc vào độ tuổi, cơ địa…) mà sẽ cần lượng calo khác nhau, nhưng cũng rơi vào khoảng 1600 calo/ngày. Do đó, nếu chúng ta ăn quá nhiều cốm thì lượng lớn calo cung cấp cho cơ thể, khiến các loại đồ ăn khác cần thiết cho một ngày không được nạp vào. Hơn nữa, nếu ăn nhiều mà không tập luyện để tiêu hao lượng calo dư thừa sẽ bị tăng cân.
2. Tác dụng của cốm
Giá trị dinh dưỡng trong cốm khá cao, các chất dinh dưỡng có thể kể đến bên trong cốm là protein thực vật, canxi, photpho, tinh bột… Do đó, ăn cốm sễ mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.
2.1. Người cao huyết áp, bị bệnh tim mạch ăn cốm để điều hòa
Chất xơ của cốm giúp giảm lượng cholesterol xấu, người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch sẽ hạn chế được mỡ máu làm ảnh hưởng xấu tới máu, tim mạch. Còn người đang bị bệnh thì sẽ được điều hòa, giảm thiểu những nguy cơ rủi ro có thể xảy ra.
2.2. Tốt cho da
Những người hay bị khô da, da lão hóa không căng bóng thì có thể cân nhắc việc ăn cốm nhé. Vì chất béo cũng như lipid từ loại thực phẩm này khi được thẩm thấu vào bên trong sẽ có tác dụng đáng kể cho làn da cần được chăm sóc của bạn.
2.3. Phù hợp cho xương chắc khỏe
Như chúng ta đã biết, canxi là một trong những chất quan trọng cho sự phát triển của hệ xương, răng đặc biệt là với sự phát triển của trẻ nhỏ.
2.4. Bổ sung vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa
Các vi khuẩn có lợi sẽ được bổ sung thêm vào cơ thể thông qua lượng chất xơ dồi dào có trong cốm tươi. Nên sẽ hạn chế đáng kể chứng táo bón, giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn.
Tham khảo: Cách chọn cốm ngon và bảo quản cốm được lâu
Cốm bao nhiêu calo và có những tác dụng gì, cũng như cách ăn làm sao để không bị béo đã được Blogamthuc.top tổng hợp lại và cung cấp tới bạn. Rất mong những thông tin này sẽ giúp bạn xây dựng được chế độ ăn uống hợp lý nhất nhé.
