Mùa hè sắp tới, chúng ta có vô vàn những món ăn ngon hấp dẫn mà trong đó không thể không kể tới chè đậu xanh. Nhưng chúng ta đã bao giờ tự hỏi 1 chén chè đậu xanh bao nhiêu calo hay ăn đậu xanh có giảm cân không?
1. 1 chén chè đậu xanh bao nhiêu calo
Đậu xanh là loại hạt tuy nhỏ nhưng lại chứa đựng vô vàn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như 4,7g chất xơ, 64mg hàm lượng canxi, 4,8mg chất sắt và các vitamin A, C, E…
Thông thường trong 1 chén chè đậu xanh sẽ có khoảng gần 360 calo. Như vậy, cứ 100g đậu xanh sẽ chứa 105 calo, ước lượng trong 105 calo này bao gồm 2% chất béo, 26% protein và 77% carb.
Về carbohydrate trong đậu xanh:
Carbohydrate có khả năng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động mỗi ngày của cơ thể. Lượng carb mà đậu xanh mang lại cũng vậy, hơn nữa nó còn giàu chất xơ giúp đường huyết ổn định do có chỉ số số đường huyết ở mức thấp khoảng 32,2, từ đó còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Về protein có trong đậu xanh:
Một trong những tác dụng chính của protein là tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, đậu xanh cung cấp nguồn protein dồi dào cho mọi người. Tuy nhiên, chúng ta cũng cần thêm vào thực đơn thêm nhiều thực phẩm khác để có thể bổ sung đa dạng nguồn protein cho cơ thể.
Về chất béo trong đậu xanh:
Nó chiếm 1 lượng rất nhỏ nên sẽ không bị ảnh hưởng và gần như đậu xanh được coi là không có chất béo.
2. Ăn đậu xanh có béo không
Lượng calo nạp vào cơ thể nam nữ và với mỗi người sẽ có tiêu chuẩn khác nhau do phải phụ thuộc vào thể trạng, tính chất công việc, lối sống… của người đó. Nhưng thông thường nữ giới cần 2000 lượng calo/ngày, còn nam giới cần 2500 lượng calo/ngày. Với động viên phải tập luyện với cường độ cao thì sẽ cần nhiều calo trong ngày hơn.
Vì vậy khi lấy những con số trên làm mốc so sánh, chúng ta có thể thấy rằng hàm lượng calo có trong đậu xanh rơi vào khoảng hơn 500, cho nên khi ăn đậu xanh nói chung hay chè đậu xanh nói riêng (tùy vào cách chế biến) thì chúng ta không dễ bị béo, tăng cân.
Đậu xanh có thể nấu thành rất nhiều món như xôi, chè hay cháo… và mỗi món ăn sẽ đem lại hương vị nguyên bản không lẫn đâu được. Để duy trì được cân nặng và không bị béo, khi nấu những món này chúng ta nên giảm một chút lượng đường có trong đó, cũng như ăn món ăn một cách hợp lý.
Trên đây chính là đáp án cho câu hỏi 1 chén chè đậu xanh bao nhiêu calo hay ăn đậu xanh có béo không. Hi vọng các bạn đã có thêm cho mình những thông tin hữu ích.
==>>> Tham khảo: Đậu xanh làm món gì ngon đãi cả nhà dịp cuối tuần
