Những người không nên ăn cà tím là ai

Cà tím tuy có nhiều tác dụng, có thể nấu được thành nhiều món ăn ngon khác nhau như canh cà bung, cà tím nướng… nhưng cũng có những người nên hạn chế và không nên ăn loại quả này. Vậy những người đó là ai?

1. Người có tình trạng thiếu máu, cần bổ sung sắt

Chất anthocyanin có vỏ quả cà tím làm hạn chế, ngăn cản chất sắt đi vào cơ thể. Ngoài sắt, các chất như đồng hay ion kẽm cũng bị kìm hãm để cơ thể hấp thụ. Cho nên trường hợp cần bổ sung sắt thì không nên và hạn chế ăn nhiều cà tím.

2. Người có hệ tiêu hóa không tốt

Lớp vỏ quả cà tím ngoài chứa chất trên thì nó còn bị dai, cúng do đó những người có hệ tiêu hóa không tốt thì không nên ăn nhiều cà tím du cà đã được nấu mềm. Nếu muốn ăn thì chúng ta nên bỏ vỏ của nó để tiêu hóa được dễ dàng hơn.

3. Người có bệnh liên quan tới dạ dày

Nếu bạn có bệnh về dạ dày thì nên hạn chế ăn những đồ kích thích mạnh như lạnh, cay, chua. Cà tím là một trong số đó, do bản thân mang tính hàn nên khi vào dạ dày thì nó làm dạ dày khó chịu, thậm chí người ăn sẽ bị tiêu chảy, mất nước.

4. Người hay bị yếu

Những người hay bị yếu thì thể trạng sẽ không được khỏe, không nên ăn thực phẩm có tính hàn như cà tím thường xuyên.

5. Người bị bệnh thận

Loại axit hay có trong các loại thực vật như oxalate trong quả cà tím là một trong nhưng yếu tố nguy cơ gây ra sỏi thận. Do đó, ngoài chế độ ăn ít muối thì chúng ta cũng cần hạn chế khi thêm loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Trên đây chính là 5 nhóm người không nên cà tím quá nhiều hay thường xuyên. Nếu bạn đang nằm trong số những người này thì hãy xem lại chế độ ăn uống của mình với cà tím sao cho hợp lý nhé.